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Jaimelabouffe.ca - Pour les passionnés de Bouffe. - Fiche d'une Recette - Poulet glacé à l'érable
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Informations de base

  • Nombre de Portion 4 portions
  • Niveau de difficulté Facile
  • Coût de la recette Moyen
  • Temps de préparation 5 minutes
  • Temps de Cuisson 1 heure 15 minutes
  • Mode de cuisson Four
  • Suggestion d'occasions Souper
  • Origine ou influence Chine

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Fiche de la recette

 

Poulet glacé à l'érable

Publié Par Rachel Fontaine         0 j'aime     0 commentaire
Je suis continuellement à la recherche de recettes différentes pour cuire un poulet rôti entier. J’ai trouvé celle-ci dans un mini-livre de la collection Bon appétit, une petite encyclopédie de cuisine australienne. Pour ce plat aux saveurs asiatiques, j’ai pris quelques libertés et remplacé le miel par du sirop d’érable. Pas trop sucré, chair fondante, goûteuse, délicieuse.